由福建省中心檢驗所承擔，福州大學運動科學研究中心開展的省科技計劃項目——茶葉中農藥殘留的毛細管電泳-質譜聯(lián)用快速篩選與檢測應用技術日前通過省級驗收。

　　專家指出，毛細管電泳與質譜聯(lián)用技術是近年來發(fā)展起來的一種新型分離檢測技術。它綜合了毛細管電泳的、快速與質譜強大的檢測功能等優(yōu)點，可廣泛應用于生命科學研究各領域，是分析生物大分子的重要工具。

　　運用該技術可對茶葉中的有機磷、有機氯和菊酯類等多種農藥進行分離與檢測，具有、快速、靈敏度高等特點。